马来西亚的多元文化与传统生活方式不断的融合，使得马来西亚成为名副其实的美食天堂。受欢迎的食物往往被赞有神奇的味道，但是或许您还不太了解马来西亚美食中添加的各类常用调味品，这些调味品为原本美味的佳肴注入了额外的活力。
一顿丰盛的美食堪比一部获奖电影，不仅可以吃出健康，更给您视觉上的享受。而这离不开主菜和调味品完美的融合，无可挑剔的口感在您的舌尖上演绎出顶级的交响乐。但您是不是常常忽略了这些调味品，最多只是顺便一瞥？您有没有停下来思考一下，如果没有配以调料，用餐或许就不那么完美。
最初调味品属于某些文化，但经历多年的文化融合，调味品已跨越文化的界限——它不再局限于马来菜，中国菜或者印度美食。在马来西亚，最受欢迎的调味品是辣椒酱，南印度泡菜和大蒜。
辣椒酱
辣椒酱通常由各种各样的红辣椒，酱油，橘类果汁，洋葱，盐，糖和一些其他香料制作而成。
马来西亚有超过上百个品种的辣椒酱，一般是根据辣椒的类型，其他添加成分，质地和产地来区分。辣椒酱今天已作为一个通用的调味品来使用：它可能被添加到面条碗，汤、炖菜、肉、米饭、甚至是鸡蛋等。
南印度泡菜
南印度的泡菜是用黄瓜和一些蔬菜或水果切成小块，用麻油或盐水等很多香料制作而成。
泡菜作为风味增强剂，通常只需块就可以吃顿饭。印度泡菜是一个受欢迎的调味品——仅次于中国大陆，在东南亚，南亚和许多其他地区的民族社区也深受喜爱，而且种类繁多。一些著名的泡菜是由印度醋栗(刺)、石灰、芒果、绿辣椒、洋葱和大蒜等多种食材制作而成。
这样的腌制食物不仅仅局限印度食物，腌辣椒也是一个著名的调味品，伴随着许多东南亚和亚洲菜肴，尤其是面条。腌制调味品在华人社区中也十分流行。在中国和泰国餐馆在桌上看见任意取用的调味瓶是一种常见的景象。
大蒜——亚洲的感觉
另一个受欢迎的调味品是辣椒酱配上海南鸡饭——马来西亚最受欢迎的菜式之一。本质上粘贴由切碎的红辣椒和大蒜。调料不应该只属于第二梯队，在某些情况下有可能超越主菜!食物爱好者，马来西亚是一个美食天堂，您会喜欢尝试新的菜肴以及那些经过时间考验的菜。
马来西亚的多元文化与传统生活方式不断的融合，使得马来西亚成为名副其实的美食天堂。受欢迎的食物往往被赞有神奇的味道，但是或许您还不太了解马来西亚美食中添加的各类常用调味品，这些调味品为原本美味的佳肴注入了额外的活力。
一顿丰盛的美食堪比一部获奖电影，不仅可以吃出健康，更给您视觉上的享受。而这离不开主菜和调味品完美的融合，无可挑剔的口感在您的舌尖上演绎出顶级的交响乐。但您是不是常常忽略了这些调味品，最多只是顺便一瞥？您有没有停下来思考一下，如果没有配以调料，用餐或许就不那么完美。
最初调味品属于某些文化，但经历多年的文化融合，调味品已跨越文化的界限——它不再局限于马来菜，中国菜或者印度美食。在马来西亚，最受欢迎的调味品是辣椒酱，南印度泡菜和大蒜。
辣椒酱
辣椒酱通常由各种各样的红辣椒，酱油，橘类果汁，洋葱，盐，糖和一些其他香料制作而成。
马来西亚有超过上百个品种的辣椒酱，一般是根据辣椒的类型，其他添加成分，质地和产地来区分。辣椒酱今天已作为一个通用的调味品来使用：它可能被添加到面条碗，汤、炖菜、肉、米饭、甚至是鸡蛋等。
南印度泡菜
南印度的泡菜是用黄瓜和一些蔬菜或水果切成小块，用麻油或盐水等很多香料制作而成。
泡菜作为风味增强剂，通常只需块就可以吃顿饭。印度泡菜是一个受欢迎的调味品——仅次于中国大陆，在东南亚，南亚和许多其他地区的民族社区也深受喜爱，而且种类繁多。一些著名的泡菜是由印度醋栗(刺)、石灰、芒果、绿辣椒、洋葱和大蒜等多种食材制作而成。
这样的腌制食物不仅仅局限印度食物，腌辣椒也是一个著名的调味品，伴随着许多东南亚和亚洲菜肴，尤其是面条。腌制调味品在华人社区中也十分流行。在中国和泰国餐馆在桌上看见任意取用的调味瓶是一种常见的景象。
大蒜——亚洲的感觉
另一个受欢迎的调味品是辣椒酱配上海南鸡饭——马来西亚最受欢迎的菜式之一。本质上粘贴由切碎的红辣椒和大蒜。调料不应该只属于第二梯队，在某些情况下有可能超越主菜!食物爱好者，马来西亚是一个美食天堂，您会喜欢尝试新的菜肴以及那些经过时间考验的菜。